Maquette de l'assiette - résine époxy et argile blanche
Création d'une gamme d'assiettes pour sublimer les pâtisseries du pâtissier Gaël Claviere.
Détournement de la technique japonaise du kintsugi (qui permet de restaurer des objets cassés, abîmés, non pas en dissimulant les fêlures, mais en les sublimant avec de la poudre d'or) pour assembler la céramique et le verre dépoli.
L'assiette propose un jeu de translucidité et de texture de par le contraste entre la céramique matte (anneau extérieur et disque central) et le verre dépoli brillant (anneau intérieur).
- projet sélectionné par le pâtissier -
projet de 1ère année
ICHI
NI
SAN
ICHI
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